入秋之后,
柚子就開始陸續上市了,
超好吃的貢水白柚會在11月中下旬開售!
但網絡上關于柚子的信息太多了,
今天柚惑君就來給大家科普一下,
關于柚子容易錯的幾個小知識。
紅心柚子比白柚子更有營養?
市面上的柚子分為紅心柚子和白柚子,就價格而言,紅心柚子會比白柚子稍貴一些,很多人就認為紅心柚的營養價值要比白柚子高。但其實不是,柚子的顏色與柚子所含的營養成分并沒有太直接的關系,而是與所含色素有關。
紅心柚之所以紅,是因為本身所含的番茄紅素是一種抗氧化性能不錯的色素,這也是為什么紅心柚呈現紅色的原因,但目前并沒有證據證明它有什么特別的功效。
因此,紅心柚和白心柚區別在于呈色色素不同,在營養上并沒有很大的區別。
葡萄柚就是柚子?
柚子的種類有很多,除了顏色上可以區分為紅心柚和白柚子之外,柚子龐大的家族除了貢水白柚還有蜜柚、沙田柚、金絲柚等等,這時候很多人就會想起另一種“柚”叫葡萄柚,但葡萄柚可并不是柚子家族的一員。
葡萄柚其實是西柚,也被叫做胡柚,是柚子和橙子天然雜交的后代,所以這種柚子兼具了柚子和橙子的特色,擁有橙色的皮和紅色的瓤。味道相比柚子和橙子要豐富一些,苦味也比柚子更加明顯。
柚子汁能減輕體重?
很多有減肥困擾的人都會把柚子當做一種減肥秘方,認為喝柚子汁可以減輕體重。然而,倘若只是單純的把白開水換成柚子汁而不做其他改變,體重反而可能增加。
柚子和其他水果一樣,主要成分是水,占總重的89%左右,同時也含有其他水果都含有的糖分,柚子汁往往含糖量也不低。想要減肥的人應該都知道含糖的飲料不僅無法幫助減肥,還有增重的可能,所以一杯含糖的水果汁怎么能幫助減輕體重呢?
想要有效減肥的人還是得記住六個字:管住嘴,邁開腿。
柚子皮能治病抗癌?
柚子皮中含有柚皮苷等黃酮類化合物有一定的抗氧化、抗病毒、抑菌等功效,但目前的研究主要是細胞和動物實驗,幾乎沒有什么人體研究證據,更沒有發現它有治療乙肝的奇效。
而柚子皮的香味主要來自香精油,香精油有使人體中樞神經鎮靜的功效和減輕應激性的作用,還有一定的消炎抗菌、抗癌作用,但這些研究僅僅是細胞和動物實驗,目前并沒有足夠的證據證明它可以給人類治療乙肝或者抗癌。
富源家的蜂蜜柚子茶
為什么超好喝?
柚子篇
富源家出品的蜂蜜柚子茶以宣恩所產的貢水白柚為原料。宣恩是中國貢品之鄉,中國白柚之鄉。貢水白柚,天然含硒,柚甙豐富,酸甜可口,果肉飽滿。含有大量的維生素C,可以降低血液中的膽固醇,對心腦血管疾病大有好處,是制作蜂蜜柚子茶的優質原料。
蜂蜜篇
天然成熟的蜂蜜,是完美的糖源,滋養身體的同時還能快速補充能量,Z重要的是還不會讓人發胖,是小仙女們的必備良品。
富源家出品的蜂蜜柚子茶以深山百花蜜為蜂蜜原料。我們的蜂蜜養殖基地,選擇深山養殖,無污染,無公害,蜂蜜濃度高,品質好。
產地篇
富源家的原料均來自天然無污染的恩施富硒原產地。
我們的蜂蜜基地和白柚基地均處于恩施宣恩,宣恩地處武陵山腹地,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,雨熱同步,光溫互補,年均氣溫15.8℃。非常適宜柚子和各種植物生長,所產蜂蜜和柚子非常優質。