1. 清熱去火
平時吃點柚子、柚子粉和水白蜜有清熱去火的效果，水白蜜中含有豐富的活性酶、刺槐甙、揮發油以及礦物質等成分，有不錯的去火潤燥作用，而柚子味道微苦，清香涼潤，性質偏寒，富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質等，有清熱解毒的作用，所以吃柚子加蜂蜜可以清熱去火。
2. 開胃消食
柚子搭配水白蜜也有消食的作用。田野牧蜂介紹，柚子對于胃腸氣脹、消化不良、食欲減退等有一定的緩解效果，有健胃利便的作用，水白蜜含有的活性酶可以促進胃腸道的蠕動，搭配多種礦物質和氨基酸等成分調節胃酸的分泌，不斷的潤滑腸道，進而促進食物在腸胃內的消化和吸收，從而緩解消化不良，減輕便秘的情況。
3. 減肥護膚
柚子的熱量比較低，含有豐富的維生素C，有美白的作用，大量的維生素P也能起到強化皮膚毛細孔的作用，還能快速地恢復皮膚組織，同時蜂蜜的熱量也并不高，含有的多種營養成分可以促進身體的新陳代謝和血液循環，加快垃圾和毒素的排出，含有的抗氧化物質能夠清除多余的自由基，從而起到一定的減肥護膚的效果。
