在10月份，天氣還特別干燥，此時我們要多給家人吃一些柚子，因為宣恩白柚中有大量的維生素C，它不僅能補水，而且多吃，還能使皮膚變得更加白凈，所以10月份過后，我會隔兩天買一個大柚子給家人吃。雖然柚子好吃，但是很多經常問我：“為什么自己買的柚子吃著一點都不甜，而且皮還很厚，到底如何才能買到皮薄肉多的柚子”。其實我們在買柚子時，大家肯定發現柚子會有圓的和尖的2種，而尖的柚子會比圓的柚子汁水更多一些，而除了買尖的柚子，還需要牢記以下4招，才能使買的柚子皮薄肉多，很多人知道我給他們講的挑選柚子的方法，都說特別實用呢。

第1招：按壓柚子的皮

按壓柚子是非常實用的一種方法，因為按壓柚子時，如果柚子的皮薄，將柚子皮按壓下去，就能感覺到柚子的肉非常結實，如果您按壓的柚子感覺非常軟，說明此柚子不僅皮厚，而且水分還不足，我非常不建議大家購買這種柚子。

第2招：看柚子底部的形狀

柚子的底部會有2種形狀，一種是凹進去的，一種是平的，我們買柚子時，需要買底部是平的柚子，因為底部是平的柚子，水分會更足一些，吃著也會更甜一些。而底部是凹進去的，說明此柚子在生長的過程中，是缺水的。

第3招：掂柚子的重量

買柚子時，80%的人都是掂柚子，如果柚子拿在手上掂時，感覺柚子特別沉，說明此柚子的水分特別足，如果柚子拿在手上沒有一點手感，說明此柚子含水量不足，吃著會有苦澀味，所以掂的輕的柚子，千萬不要買。

第4招：看顏色

完全成熟的柚子，全身都是金碧輝煌的，這種柚子吃著才非常甜潤。只要柚子皮上帶有一點青色，或者看著不金黃，這種柚子都不要買，因為這種柚子可能沒有熟透，或者放的時間過長，導致柚子吃著沒有水分。

【吃不完的柚子保存方法】：

我們吃不完的柚子，一定要用保鮮膜包裹好，然后放入到常溫中，柚子3天都不會變質，如果放入到冰箱中冷藏，5天都不會變質。

買柚子時，需要買尖的，然后在按壓柚子的皮、看柚子底部的形狀、掂柚子的重量、看顏色這4點來挑選柚子，保證大家都能買到皮薄肉多的柚子。本文是胡師傅原創的圖文，后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、新菜譜給大家，感謝大家的觀看，如果今天文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。